Le cigare du pharaon


MENU FOLIES DU PRINTEMPS

dès le 14 avril 2008

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SPÉCIAL MOULES À VOLONT

LES LUNDI ET MARDI DE 17H À 19h

Venez vous régaler de nos succulentes et généreuse portions de moules

18$

Moules Marinières  
à l’étuvée avec légumes
White wine and minced vegetables

Moules à la Bière
Bière et légumes
Beer and minced vegetables

Moules Provençales
Tomates et ail
Tomatoes and garlic

Moules aux poivrons
Poivrons rouges et verts, oignons, tabasco, tomates, vin rouge - Sweet peppers, onions, tabasco, tomatoes red wine

Moules aux échalotes et vin blanc
Green onion and white wine

 

19$ 

Moules crème à l’ail      
Cream and garlic

Moules à la Snob
Champignons, herbes et vin rouge
Mushrooms, herbs and red wine

Moules du Lotus bleu
Vin rouge, gingembre et sauce soya
Red wine, ginger and soya sauce

Moules Picaros
Tomates, épices bien relevées
Tomatoes and spices
           
Moules Poulette
Crème, vin blanc et champignons
Cream, white wine and mushrooms

 

21$

Moules au Pesto vert    
Pesto vert et crème
Green pesto and cream, white wine

Moules Dijonnaise
Moutarde, crème, vin blanc
French mustard cream and white wine

Moules Gascogne
Vin blanc, orange et armagnac
White wine, orange and armagnac  

Moules Madagascar
Poivre vert et vin blanc Green pepper and white wine

 

23$  

Moules Écossais
Herbes, champignons et whisky
Onions, herbs, mushrooms and Whiskey

Moules d’Éric
Recette du propriétaire Owners receipe

Moules au Bleu
Légumes, bleu, crème et vin blanc
Vegetables, blue cheese, cream and white wine

Moules Belle Époque
Céleri, poireaux,fenouil,safran, échalote,basilic, tomates et bières
Celery, leek, fennel,saffron, green onion, basil, tomatoes and beer

 

 

*portion régulière seulement

**le choix de moules au prix le plus élevé sera facturé


Taxes, service et alcool non compris

 

Au plaisir de vous recevoir
Pour réservations : 514.843.7432